Die Bäckerei Keim mit Stammsitz und Produktion in Reutlingen-Mittelstadt ist ein familiengeführtes Unternehmen, das bereits in der 4. Generation Backwaren für die eigenen Fachgeschäfte produziert. In knapp 60 Bäckerfachgeschäften, die sich in den Landkreisen Reutlingen, Tübingen, Esslingen, Stuttgart und Göppingen befinden, sind derzeit rund 500 Mitarbeiter beschäftigt. Die Kombination aus modernster Produktionstechnik und traditioneller Handarbeit sichert ein Höchstmaß an Vielfalt und Qualität. Zur Verstärkung unseres Teams am Stammsitz in Mittelstadt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Qualitätsbeauftragter (m/w) für den Lebensmittelbereich Ihre Aufgaben: Sie sind Ansprechpartner für die Lebensmittelüberwachung in allen Fragen der Hygiene und des Lebensmittelrechts in unseren Fachgeschäften. Sie führen interne Audits durch. Sie überwachen die Einhaltung der Hygienevorschriften, gegebenenfalls entnehmen Sie Proben zur Lebensmitteluntersuchung. Sie erstellen Produktinformationen, Produktpässe und Allergenübersichten für Kunden und Mitarbeiter. Sie sind Ansprechpartner für Mitarbeiter und Kunden im Hinblick auf Ernährungsfragen, Allergene, etc.. Sie übernehmen fachspezifische Mitarbeiterschulungen und pflegen unsere E-Learning-Plattform. Ihr Profil: Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, der Lebensmitteltechnologie oder über eine adäquate Ausbildung mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht. Sie haben idealerweise bereits erste Berufserfahrung in den Bereichen Qualitätssicherung und Ernährungsberatung gesammelt. Sie bringen fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der -kennzeichnung mit. Sie zeichnen sich durch Ihre Kunden- und Serviceorientierung gepaart mit einem sicheren Auftreten aus. Sie sind sind kommunikativ und arbeiten gerne im Team. Sie beherrschen den Umgang mit der gängigen MS Office Software und mit technischem Equipment. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inkl. der Angabe Ihres Gehaltswunsches. Gerne steht Ihnen Frau Martina Reitmeier im Vorfeld telefonisch zur Verfügung. Verlassen Sie sich auf unsere Diskretion. SLP Personalberatung GmbH Obere Wässere 4 72764 Reutlingen Telefon +49 7121 38361-43 info@slp-personalberatung.de www.slp-personalberatung.de Jetzt bewerben SERVICE • LEISTUNG • PARTNERSCHAFT



Die Stellenanzeige Qualitätsbeauftragter (m/w) für den Lebensmittelbereich von Bäckerei Keim wurde zuletzt aktualisiert am 16.02.2016.



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