Die Lieken-Gruppe vereint die Unternehmen Lieken AG, Lieken Brot- und Backwaren GmbH und die Logi-K GmbH unter einem Dach. Als einer der führenden Backspezialisten Deutschlands produziert und vertreibt das Unternehmen frische Brot- und Backwaren an den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Lieken bietet Toast, Sandwich, Toastbrötchen sowie Aufbackprodukte, wie z. B. Brötchen, Ciabatta und Baguette unter der Marke GOLDEN TOAST und Schnitt- und Laibbrote sowie Kuchen unter der Marke LIEKEN URKORN an. Das Angebot an Eigenmarken für Handelsunternehmen und Bake Off-Produkte stellen einen immer wichtiger werdenden Bestandteil des ca. 815 Millionen Euro Umsatzes der Lieken-Gruppe dar. Etwa 4.100 Mitarbeiter verpflichten sich täglich dem Frische- und Qualitätsanspruch des Lieken-Konzerns und arbeiten mit größtem Engagement, um Kunden und Verbraucher stets geschmacklich zu überzeugen. Für die Zimmermann GmbH suchen wir für unseren Standort in Crailsheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ihre Aufgabenschwerpunkte Unterstützung des Schichtleiters bei der Leitung einer Produktionsschicht bzw. selbstständiges Leiten eines Teilbereiches einer Schicht sowie Steuerung der anvertrauten Produktionsabläufe in der Schicht unter Einhaltung der festgelegten Prozessspezifikationen Vertretung des Schichtleiters bei Abwesenheit Sicherstellung und Einhaltung des Produktionsplanes und Minimierung von Ausschuss und Qualitätsdefekten Überwachung und Kontrolle von Produktqualität, Prozess- und Personalhygiene Leitung und Überwachung der Reinigungsarbeiten an den Produktionslinien, insbesondere in den Reinigungsschichten Durchsetzung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen Kontrolle und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Dokumentation Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie, Weiterbildung und Abschluss zum Meister oder vergleichbare Berufserfahrung wäre wünschenswert Berufserfahrung im Bereich der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise von Brot- und Backwaren sowie Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb inkl. Kenntnisse in der Personalführung Gutes technisches Verständnis, Zahlenverständnis und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, HACCP, Verbesserungsmethoden) Gute Kenntnisse in MS Office Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie Eigeninitiative Unser Angebot Eine Unternehmenskultur, die durch Offenheit, Innovationsbereitschaft und Motivation geprägt ist Kurze und schnelle Entscheidungswege Gute Entwicklungsmöglichkeiten Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, freuen wir uns auf Ihre Online­bewerbung bis zum 27.11.2015 unter www.lieken.de. Lieken-Gruppe HR Recruiting Team Auf'm Halskamp 11 49681 Garrel Mechatronikerin Mechanikerin Techniker Technikerin Wartung Elektrofachkraft Metallfachkraft Elektroniker Elektroniker Schweißer Schweißerin Fertigungstechniker Fertigungstechnikerin Verfahrenstechniker Verfahrenstechnikerin



Die Stellenanzeige Teamleiter (m/w) im Mehrschichtsystem von Zimmermann GmbH wurde zuletzt aktualisiert am 05.01.2016.



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